Бриошь Воздушый нежный хлеб || Super Soft Milk Bread Loaf

Вкуснющий нежный пышный хлебушек или более его красивое название "Бриош"- это особый вид дрожжевой выпечки, с волокнистой структурой и очень нежным пышным мякишем.
Попробовав приготовить его, я сама не ожидала, насколько получится круто!
Хлеб получился очень красивый: со всех сторон равномерный цвет и тонкая корочка, нигде не поджарился, внутри он шикарен, как вы видите на видео. А самое главное: очень вкусный! Он в меру сладкий, можно и бутерброд с ним приготовить, а можно сделать тост и намазать любимым джемом или ореховой пастой. Если хотите почти не сладкий - уберите 10 г сахара.

🌱Ингредиенты Бриош (тестовый хлеб) от @elena_stasevich_hm
Молоко - 130г
Дрожжи сухие активные - 5г
Сахар - 40г
Соль - 5 г
Яйцо (среднее) - 1 шт
Мука для хлеба - 250г
Сливочное масло - 40г

Кто приготовит эту вкуснятину?😍

_____________
💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут:

Форма силиконовая Элипс: http://ali.pub/3iu8uh
Много силиконовых форм для муссовых тортов: http://ali.pub/3iu8wt
Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: http://ali.pub/2lc6ko
Кондитерские мешки одноразовые размер М: http://ali.pub/2lc6qp
Переходники для насадок: http://ali.pub/2lc6w5
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : http://ali.pub/2lcagv
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : http://ali.pub/2lcaou
Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : http://ali.pub/2lceme
Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая http://ali.pub/2lbebq
Набор кондитерских насадок : http://ali.pub/2lcete
Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : http://ali.pub/2lcav2
Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : http://ali.pub/2lcaxe
Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : http://ali.pub/2lcbcr
Кольцо регулируемое для сборки торта : http://ali.pub/2lcbvm
Термометр кулинарный : http://ali.pub/2lcc1n
Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : http://ali.pub/2lcc6p
Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : http://ali.pub/2lccea
Спатула для крема, выравнивания : http://ali.pub/2lccs3
Весы кухонные от 1 грамма : http://ali.pub/2lcf7s
Весы кухонные от 1 грамма: http://ali.pub/2lcfdf
Коврик для макарон: http://ali.pub/3f05c8
Пирометр: http://ali.pub/35579e
Термометр со шнуром: http://ali.pub/3gcpyn
---------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRAb...
Я в инстаграм: https://www.instagram.com/elena_stasevich_hm/

Видео Бриошь Воздушый нежный хлеб || Super Soft Milk Bread Loaf канала Elena Stasevich HM!