Имбирные пряники под роспись | Gingerbread cookies without molasses
Вкуснейшие имбирные пряники! Идеально под роспись - поверхность получается ровная.
К тому же они мягкие, ароматные и без мёда. В общем, супер рецепт!
В знак благодарности - с вас лайк и комментарий 😉
Заходите ко мне в instagram: @elena_stasevich_hm смотрите
🥠Имбирное тесто (его ещё называют "Козульное"):
Сахар - 370г
Вода - 130г
Масло сливочное - 140г
Сухие молотые специи:
Имбирь - 1 ч.л
Корица - 1 ч.л
Кардамон - 1/4 ч.л
Гвоздика - 1/4 ч.л
Мускатный орех - 1/4 ч.л
Сода (или разрыхлитель) - 3/4 ч.л
Яйцо (50г) - 1 шт
Мука пшеничная - 600г
Глазурь делаю такую:
150г белка или 6 ст.л пастеризованного белка
Сахарная пудра с крахмалом - 450г
Ваниль - 1 ч.л
Если вы в Америке - добавьте 1/4 ч.л cream of tartar.
⚡️Процесс:
Взбейте все ингредиенты.
Разделите на части, подурачьте пищевые водорастворимыми красителями.
Добавляйте воду для получения нужной консистенции.
✨Обычно используют:
за 10 секунда растекается линия - это на заливку.
15-20 секунд - это контур.
Пользуетесь таким рецептом?
❤️Какие пряники для вас самые вкусные? Обычные ванильные, на жжёном сахаре (как в рецепте), с мёдом или какие-то другие?
Видео Имбирные пряники под роспись | Gingerbread cookies without molasses канала Elena Stasevich HM!
К тому же они мягкие, ароматные и без мёда. В общем, супер рецепт!
В знак благодарности - с вас лайк и комментарий 😉
Заходите ко мне в instagram: @elena_stasevich_hm смотрите
🥠Имбирное тесто (его ещё называют "Козульное"):
Сахар - 370г
Вода - 130г
Масло сливочное - 140г
Сухие молотые специи:
Имбирь - 1 ч.л
Корица - 1 ч.л
Кардамон - 1/4 ч.л
Гвоздика - 1/4 ч.л
Мускатный орех - 1/4 ч.л
Сода (или разрыхлитель) - 3/4 ч.л
Яйцо (50г) - 1 шт
Мука пшеничная - 600г
Глазурь делаю такую:
150г белка или 6 ст.л пастеризованного белка
Сахарная пудра с крахмалом - 450г
Ваниль - 1 ч.л
Если вы в Америке - добавьте 1/4 ч.л cream of tartar.
⚡️Процесс:
Взбейте все ингредиенты.
Разделите на части, подурачьте пищевые водорастворимыми красителями.
Добавляйте воду для получения нужной консистенции.
✨Обычно используют:
за 10 секунда растекается линия - это на заливку.
15-20 секунд - это контур.
Пользуетесь таким рецептом?
❤️Какие пряники для вас самые вкусные? Обычные ванильные, на жжёном сахаре (как в рецепте), с мёдом или какие-то другие?
Видео Имбирные пряники под роспись | Gingerbread cookies without molasses канала Elena Stasevich HM!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ | ПРЯНИЧНЫЙ ЧЕЛОВЕЧЕК | как приготовить дома рождественское печенье Gingerbread Man](https://i.ytimg.com/vi/88nIa4uvEjg/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/taBeVCWheXM/default.jpg)
![How To Make The Best Sugar Cookies](https://i.ytimg.com/vi/EF-9I38ud4s/default.jpg)
![ІМБИРНІ ПРЯНИКИ РЕЦЕПТ 🌲 ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ ПРЯНИКІВ 🌲ГЛАЗУР НА КРОХМАЛІ 🌲](https://i.ytimg.com/vi/dZnuxmJzezA/default.jpg)
![Гора Пряников БЕЗ Заморочек! Быстро, вкусно (Без яиц и молочных продуктов)](https://i.ytimg.com/vi/cOF01YGKc5w/default.jpg)
![Корейская паста Широан из фасоли для цветов || Beans sweet paste || Elena Stasevich HM](https://i.ytimg.com/vi/d466z67Ufi8/default.jpg)
![ПЕЧЕНЬЕ медово - имбирное. Новогодняя выпечка.](https://i.ytimg.com/vi/Cr0ikKueRyQ/default.jpg)
![Бриошь Воздушый нежный хлеб || Super Soft Milk Bread Loaf](https://i.ytimg.com/vi/dzUfJvwprx8/default.jpg)
![Роспись пряников для начинающих. Базовые навыки. Простые пряники к Новому году или Рождеству](https://i.ytimg.com/vi/jIjfjWN55KE/default.jpg)
![КОРОБОЧКА с ПЕЧЕНЬЕМ ☆ ПОДАРОК на НОВЫЙ ГОД ☆ Имбирное, шоколадное и бискотти](https://i.ytimg.com/vi/mRDJEA_ziDI/default.jpg)
![ПЕРЕНОС рисунка на пряник ☆ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ ☆ РОСПИСЬ](https://i.ytimg.com/vi/XH4QylZhQUA/default.jpg)
![Лучшее имбирное тесто. Козульное,или медовое???Сравнение двух рецептов.](https://i.ytimg.com/vi/A1sUDBxVrck/default.jpg)
![MAKE A GINGERBREAD HOUSE from Scratch](https://i.ytimg.com/vi/aBckvrxuFOo/default.jpg)
![Капкейки Сникерс - очень вкусно! || Snickers cupcakes || Elena Stasevich HM](https://i.ytimg.com/vi/xyPcrfTYISg/default.jpg)
![Имбирное печенье (Очень Простой и Вкусный Рецепт ) / Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi / Ginger Cookies](https://i.ytimg.com/vi/ePLhMIQ4l7g/default.jpg)
![НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ// SOKOLADLI PRYANIK PESEPTI](https://i.ytimg.com/vi/aOPYoW8kOOg/default.jpg)
![Зефиро-сэндвичи с начинкой || Marshmallows with cookies || Elena Stasevich HM](https://i.ytimg.com/vi/OymUm92tYiU/default.jpg)
![Очень слоеный торт НАПОЛЕОН с заварным кремом. Слоеное тесто и крем пломбир! Elena Stasevich](https://i.ytimg.com/vi/7Rv4prAnmvQ/default.jpg)
![Тесто для пряников. Архангельские козули](https://i.ytimg.com/vi/McVWvGY7XK8/default.jpg)
![БОЖЕСТВЕННЫЕ ИМБИРНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ/пряники ⛄ ПРОСТОЙ, ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ РЕЦЕПТ #ЩаБудетВкусненько](https://i.ytimg.com/vi/RhSYVG-CrGM/default.jpg)