【健康好生活 超精彩回顧】 當季蔬菜超鮮甜 天氣越冷越好吃! /// 「「高鈣玉米飯」+「蔬菜玉米牛肉羹」、大頭菜鱸魚湯
當季蔬菜最好吃,
天氣一冷蘿蔔、玉米、白菜、大頭菜~各個鮮甜美味!
而這類蔬菜如「大頭菜」不但價格便宜且味道鮮甜,
可以做為熬煮湯頭的食材,
清甜的滋味一點也不輸給白蘿蔔喔!
還有小朋友最愛吃的玉米,
營養價值更是豐富,
是幫助孩童成長發育的好朋友!
今天就跟著專家廚師一起來了解、
學習如何運用它吧!
醫生好朋友 營養學博士 #劉博仁
醫生好朋友 家醫科醫師 #陳欣湄
醫生好朋友 腎臟科醫師 #陳俊宇
醫生好朋友 中醫師 #羅珮琳
料理好朋友 料理主廚 #蔡季芳
料理好朋友 料理主廚 #李哲松
#大頭菜
#蘿蔔
#玉米
#白菜
#中風
#糖尿病
#高血壓
#血管硬化
#蕪菁
#便秘
#心肌梗塞
#心臟病
#腎臟病
#牛肉料理
#玉米粒
#海鮮料理
#十字花科
#抗癌
#甲狀腺低下
#鱸魚湯
#風濕性心臟病
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每周一 ~ 周五
晚間 六 點 首播
上午 08:00-09:00 重播
凌晨 03:00-04:00 重播
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每周一 ~ 周五
晚間 八 點 首播
凌晨 00:00-01:00 重播
早上 05:00-06:00 重播
上午 10:00-11:00 重播
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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