BÁSICO: FROSTING | SIN LACTEOS Y BAJO EN AZÚCAR (VEG)
✍ VER LOS INGREDIENTES 👇👇👇👇👇👇👇👇
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POSTRES SALUDABLES ESPECIAL FIESTAS
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Descarga instantánea aquí: http://bit.ly/1Ud59mU Gracias por tu apoyo!
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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETAS
Mis sartenes ECO son de Monix http://monix-original.com/productos/
#Frosting Vegano - Cubre una tarta de 23 cm o 2 tartas de 16 cm de diámetro.
👉 1 taza de anacardos también conocidos como: nuez de la india, marañon, merey, castañas cajú- | también lo puedes sustituir por otro fruto seco- pero los anacardos tienen una textura mucho más cremosa y su sabor es muy neutro.
👉 1 ½ taza de leche vegetal -tu favorita-
👉 ¼ cdita de sal y el jugo de ½ limón -para darle ese sabor que recuerda el queso-
👉 Vainilla y edulcorante al gusto -yo usé solo stevia- pero puedes poner lo que tengas a mano para endulzar.
#Espesante para dar más cuerpo a la mezcla:
👉 1 cda (15 ml) de AGAR AGAR -es necesario cocinar la mezcla para que gelifique-
Si no consigues agar-agar puedes poner en su lugar 3 cdas de aceite de coco y en este caso no es necesario cocinarlo ya que el aceite de coco solidifica en frío.
Listo! Ya tienes un delicioso sustituto de queso crema y de frosting para decorar tus postres. Se conserva en la nevera por 3 días.
……………………………………………………………………………………………………………….© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso también habla muy bien de ti. ……………………………………………………………………………………………………………….
#Notas.
El agar agar es un gelificante de origen vegetal. Se ha convertido en uno de mis ingredientes favoritos para sustituir la gelatina porque suele dejar un resultado mucho menos “plástico” y con texturas más cremosas. si no lo consigues usa:
⭕ 1 CDA de Grenetina -en polvo- : hidratar el polvo de gelatina con 2-3 cdas de agua y dejar reposar por 5 min. una vez hidratada quedarán tipo bolitas y lo agregaras a la preparación una vez que la mezcla esté caliente. lo mezclas muy bien hasta que se disuelva.
🍂 6 Hojas de gelatina. sumergir en agua fría y una vez blanditas puedes agregarlas a la preparación una vez que la mezcla esté caliente para que se disuelva.
#Importante. LEE las instrucciones del gelificante que utilices. te garantizarán un mejor resultado.
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NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES! Espero que les guste mi nuevo invento jajaja, yo LO AMÉ CON LOCURA. si vamos a celebrar algo que sea con chocolate!!
……………………………………………………………………………………………………………….🎼Gracias por la Música
@Ikson- Togethers - https://soundcloud.com/ikson
@Bensound https://www.bensound.com/royalty-free-music/3
……………………………………………………………………………………………………………….
🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 #SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia o tu edulcorante natural favorito.
🌱 #VeganFriendly : La gelatina en hojas y la grenetina NO son veganos.
🌾 #GlutenFree - Apto - comprar ingredientes CERTIFICADOS - SIN GLUTEN-
🥛 #SinLactosa - Apto. comprar ingredientes CERTIFICADOS - SIN LACTOSA-
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👭👭 Sigamos en contacto!
➳Instagram: http://instagram.com/postressaludables
➳Instagram personal: https://www.instagram.com/auxy.ordonez/
Видео BÁSICO: FROSTING | SIN LACTEOS Y BAJO EN AZÚCAR (VEG) канала PostresSaludables
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El agar agar es un gelificante de origen vegetal. Se ha convertido en uno de mis ingredientes favoritos para sustituir la gelatina porque suele dejar un resultado mucho menos “plástico” y con texturas más cremosas. si no lo consigues usa:
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