CARNITAS PARA NEGOCIO Y HOGAR / CARNITAS DE RES HECHAS EN CASA / CARNE DE RES / TACOS DE CARNITAS

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INGREDIENTES:
Para las carnitas:
2 1/2 Kl de cachete de res
1 1/2 Kl de diezmillo de res
1 Kl de costilla de res
15 gramos de tomillo
1 cucharada de pimienta gruesa
2 cucharadas de sal
De 5 a 6 hojas de laurel
6 tazas de agua

Para la salsa de pico de gallo:
6 tomates
1/4 de cebolla morada
1 trozo de cilantro
Chiles serranos al gusto
1 lata de 370 g de chiles en vinagre

RECETA DE ZANAHORIAS EN ESCABECHE:
Presiona las letras azules para ver el video de la receta 👉 https://youtu.be/qzA455SoUIQ

SALSA TAQUERA DE TOMATILLOS ASADOS, en este video prepara esta salsa para mis tacos de tripa, presiona las letras azules para ver el video:
Aquí 👉 https://youtu.be/A7enaf6jNEs

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