Говяжий антрекот в соевом соусе
Говяжий антрекот на кости в корейском стиле. Поджаристый и очень ароматный. Для приготовления понадобится мясо, сладкий соус чили, соевый соус, пол головки лука, чеснок и растительное масло. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: https://t.me/naplite
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: https://twitter.com/na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5dae5172968f1de
Инстаграм: https://www.instagram.com/naplite.ru/
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий антрекот на кости - 500 гр.
Сладкий соус чили - 3 ст.л.
Соевый соус - 6 ст.л.
Лук - пол головки
Чеснок - 1 зуб.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
ГОВЯЖИЙ АНТРЕКОТ С ЧИЛИ И СОЕВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ:
1) Для начала приготовим маринад. В миску выливаем растительное масло, добавляем сладкий соус чили, вливаем соевый соус, натираем на мелкой терке чеснок а затем и пол головки лука. Обильно перчим и перемешиваем.
2) Мясо покрываем половиной маринада со всех сторон. Засовываем в пакет и выливаем остатки маринада, немного оставляем на последний этап. Плотно закручиваем пакет, завязываем и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа, если на ночь то получится еще вкуснее.
3) В разогретом растительном масле, обжариваем антрекот по 2 минуты с каждой стороны. Сразу солим по вкусу. Через 2 минуты переворачиваем, солим с другой стороны и продолжаем готовить. В конце припечатываем со стороны косточки еще пару минут.
4) Выкладываем в форму для запекания и поливаем остатками маринада со всех сторон. Отправляем запекаться в разогретый до 200° духовой шкаф на 15 минут до желаемой прожарки.
Подаем с соусом и любым гарниром. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#антрекот
#стейкнакости
#маринаддлямяса
#наплите
Видео Говяжий антрекот в соевом соусе канала На плите
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: https://t.me/naplite
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: https://twitter.com/na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5dae5172968f1de
Инстаграм: https://www.instagram.com/naplite.ru/
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий антрекот на кости - 500 гр.
Сладкий соус чили - 3 ст.л.
Соевый соус - 6 ст.л.
Лук - пол головки
Чеснок - 1 зуб.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
ГОВЯЖИЙ АНТРЕКОТ С ЧИЛИ И СОЕВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ:
1) Для начала приготовим маринад. В миску выливаем растительное масло, добавляем сладкий соус чили, вливаем соевый соус, натираем на мелкой терке чеснок а затем и пол головки лука. Обильно перчим и перемешиваем.
2) Мясо покрываем половиной маринада со всех сторон. Засовываем в пакет и выливаем остатки маринада, немного оставляем на последний этап. Плотно закручиваем пакет, завязываем и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа, если на ночь то получится еще вкуснее.
3) В разогретом растительном масле, обжариваем антрекот по 2 минуты с каждой стороны. Сразу солим по вкусу. Через 2 минуты переворачиваем, солим с другой стороны и продолжаем готовить. В конце припечатываем со стороны косточки еще пару минут.
4) Выкладываем в форму для запекания и поливаем остатками маринада со всех сторон. Отправляем запекаться в разогретый до 200° духовой шкаф на 15 минут до желаемой прожарки.
Подаем с соусом и любым гарниром. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#антрекот
#стейкнакости
#маринаддлямяса
#наплите
Видео Говяжий антрекот в соевом соусе канала На плите
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Отбивные из свинины с карамелизированным луком и перцем](https://i.ytimg.com/vi/0TMGVL2OFKs/default.jpg)
![Вяленые помидоры по-итальянски без стерилизации](https://i.ytimg.com/vi/Dph9v0720dE/default.jpg)
![Постное меню удивляет! Картофельный салат с оливками](https://i.ytimg.com/vi/ixKl5dA69N4/default.jpg)
![Сочная Курица в духовке. Тает во рту!](https://i.ytimg.com/vi/QwGW0Z7tUrk/default.jpg)
![Колканнон! Картошка с беконом и капустой по-ирландски](https://i.ytimg.com/vi/dMES0w6ELbA/default.jpg)
![Хрустящие куриные наггетсы с сыром в духовке](https://i.ytimg.com/vi/DvOO2E7cZCM/default.jpg)
![Испанский борщ! Гаспачо - холодный томатный суп](https://i.ytimg.com/vi/TnKg_dGt_mU/default.jpg)
![Шашлык из креветок! Жареные креветки в медово имбирном соусе](https://i.ytimg.com/vi/sXswjXnrJU4/default.jpg)
![Свежий салат с клубникой и рукколой](https://i.ytimg.com/vi/eExpS7KDJko/default.jpg)
![Привет Масленица! Блины с грибами и чесноком](https://i.ytimg.com/vi/whkabIpgapQ/default.jpg)
![Вкусный Паштет из говяжьей печени с апельсином](https://i.ytimg.com/vi/p4qmGuG-T5w/default.jpg)
![Пастуший пирог. Знаменитая картофельная запеканка!](https://i.ytimg.com/vi/UZVbem9Lz-s/default.jpg)
![Супер закуска! Маринованные баклажаны с перцем и чесноком](https://i.ytimg.com/vi/qU9MrMFpMI8/default.jpg)
![Мясной рулет с грибами в духовке!](https://i.ytimg.com/vi/BHaOUnYXjUc/default.jpg)
![Соус ткемали. Грузинский соус из слив и зелени](https://i.ytimg.com/vi/L-mlVrYXeVo/default.jpg)
![Конфеты больше не покупаю! Конфеты с финиками и орехами](https://i.ytimg.com/vi/cZFOy9RjuGk/default.jpg)
![Едим столовыми ложками! Вкусный соус к шашлыку](https://i.ytimg.com/vi/39ArgFiWeDo/default.jpg)
![Вах! Курица в духовке по-грузински со сметаной!](https://i.ytimg.com/vi/1NWAv8ujLeM/default.jpg)
![Вишнёвый сорбет. Вкусный десерт из вишни](https://i.ytimg.com/vi/oWWB4IU-J6g/default.jpg)
![Запеченные баклажаны в духовке со сметаной и чесноком](https://i.ytimg.com/vi/OUm-5LIOFdg/default.jpg)
![Как замариновать помидоры? Закуска из зеленых помидоров с чесноком](https://i.ytimg.com/vi/ym6BcGD06TI/default.jpg)