FRITTATA de COURGETTES (Tous en cuisine avec Seb)

Ah, la frittata de courgettes, un délice savoureux et réconfortant ! Cette recette italienne traditionnelle est une explosion de saveurs et de textures qui séduira même les palais les plus exigeants.

La cuisson à la poêle va transformer ce mélange simple en une œuvre d'art culinaire. Attendez patiemment que la frittata prenne la forme, en vérifiant régulièrement qu'elle ne brûle pas en dessous. Pour les plus audacieux, tentez le retournement acrobatique pour faire dorer l'autre face.

Une fois cuite à point, la frittata de courgettes est prête à être dégustée ! Découpez-la en parties généreuses et servez-la fièrement à vos invités affamés. Vous pouvez l'accompagner d'une salade fraîche pour équilibrer les saveurs, ou tout simplement la déguster telle quelle.

La frittata de courgettes est une explosion de goûts authentiques qui égayera vos repas en toute saison. C'est une option parfaite pour un déjeuner léger, un dîner convivial ou un pique-nique même en plein air. Alors, laissez-vous séduire par cette spécialité italienne, et régalez-vous de ces délicieuses saveurs méditerranéennes à chaque bouchée !
500 gr de courgettes
1 oignon
6 gros œufs
60 gr de parmesan
2 CàS d'huile d'olive
sel et poivre

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