Рикотник с грушей!
Очаровательное угощение к чаю!
Рикотник с грушей совершенно точно удивит, порадует, восхитит и вдохновит! Идеальный в общем пирог, да и готовить его легко!
Дно формы застилаем пергаментом, посыпаем сахаром и распределяем небольшие кусочки сливочного масла ( 20 гр). Сверху симпатичным узором раскладываем ломтики груши. Отставляем в сторонку и приступаем к тесту. Оно будет не самым стандартным.Смешиваем 150 гр сливочного масла, 80-100 гр сахара, 250 гр рикотты, чайную ложку разрыхлителя и 200 гр муки. Тесто получится мягкое словно крем или густая сметана.
Выкладываем его на груши, разравниваем и отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180С. Ну а дальше делаем ловкий акробатический трюк и переворачиваем наш пирог! Аккуратно снимаем пергамент и охаем от красоты! При желании можно еще сверху корицей посыпать!
Груша получается нежнейшая, тесто восхитительно мягкое, приятное! Чудо какое-то, а не пирог! Рикотта в таком варианте очень хороша, придает особую нежность.
Видео Рикотник с грушей! канала Ленивый кулинар
Рикотник с грушей совершенно точно удивит, порадует, восхитит и вдохновит! Идеальный в общем пирог, да и готовить его легко!
Дно формы застилаем пергаментом, посыпаем сахаром и распределяем небольшие кусочки сливочного масла ( 20 гр). Сверху симпатичным узором раскладываем ломтики груши. Отставляем в сторонку и приступаем к тесту. Оно будет не самым стандартным.Смешиваем 150 гр сливочного масла, 80-100 гр сахара, 250 гр рикотты, чайную ложку разрыхлителя и 200 гр муки. Тесто получится мягкое словно крем или густая сметана.
Выкладываем его на груши, разравниваем и отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180С. Ну а дальше делаем ловкий акробатический трюк и переворачиваем наш пирог! Аккуратно снимаем пергамент и охаем от красоты! При желании можно еще сверху корицей посыпать!
Груша получается нежнейшая, тесто восхитительно мягкое, приятное! Чудо какое-то, а не пирог! Рикотта в таком варианте очень хороша, придает особую нежность.
Видео Рикотник с грушей! канала Ленивый кулинар
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Мини корн-доги 👍](https://i.ytimg.com/vi/YJZea4FgIkQ/default.jpg)
![Яблочный кекс на сметане Невероятно вкусный](https://i.ytimg.com/vi/aGhNcBKJn8A/default.jpg)
![КАРТОФЕЛЬНАЯ запеканка с курицей](https://i.ytimg.com/vi/T9j4S_-sV2w/default.jpg)
![ОЧЕНЬ вкусная ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ ( яблочный пирог)](https://i.ytimg.com/vi/RxdDD8oCdrU/default.jpg)
![Овощная паста! И даже мясо не нужно😉](https://i.ytimg.com/vi/9esfLPBwTo4/default.jpg)
![Рикотник с грушей](https://i.ytimg.com/vi/36R2Vrmug88/default.jpg)
![МЯТНОЕ безумие😍😍😍](https://i.ytimg.com/vi/XS8vtMwnM14/default.jpg)
![Майонез за минуту и простой салатик с кальмарами👍](https://i.ytimg.com/vi/KAP117qM5Cc/default.jpg)
![Яблочный Пирог НЕЖНЕЙШИЙ с Карамелью / Apple Pie](https://i.ytimg.com/vi/RnhUAgrPLwM/default.jpg)
![Порадуйте себя необычной закуской. Печеночный паштет и луковый конфитюр 😀](https://i.ytimg.com/vi/TZsrP4k-sHM/default.jpg)
![5 минут и отменный завтрак готов! Надо пробовать!](https://i.ytimg.com/vi/JHAQ8Po0hTU/default.jpg)
![ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 /dough on kefir without eggs](https://i.ytimg.com/vi/83vFvz-hH6o/default.jpg)
![🍏Яблочный Пирог Невидимый. Тает во Рту!](https://i.ytimg.com/vi/3dYxM8vnqks/default.jpg)
![Салат с кабачками на зиму!](https://i.ytimg.com/vi/qORn790VsB8/default.jpg)
![БЛЮДО ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА](https://i.ytimg.com/vi/XNFJti9S9S0/default.jpg)
![Что делать с неказистыми яблоками? Ответ прост! Давайте готовить яблочный мармелад👍](https://i.ytimg.com/vi/dZavTXxmtPY/default.jpg)
![Цветок из дрожжевого теста Deutsche Untertitel.Моя идея,Meine Idee,My idea.Flower Bread.](https://i.ytimg.com/vi/8zgrQFDMQzc/default.jpg)
![Лечо! Это наш любимый вариант👍](https://i.ytimg.com/vi/9fswjpDrung/default.jpg)
![ИНДЕЙКА в помидорах 🍅🍅🍅](https://i.ytimg.com/vi/IblHtnQlyNI/default.jpg)
![Яблочный пирог «Тарт Татен» Tarte Tatin Александр Селезнев Сладкие истории](https://i.ytimg.com/vi/kWMOo4IGJow/default.jpg)