好吃的「蘿蔔絲包子」和「高麗菜包子」怎麼做 (Vegan recipe)

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oFoodTalk 蔬食誌 - 好吃的「蘿蔔絲包子」和「高麗菜包子」怎麼做 (Vegan recipe)

材料：
1. 包子皮(約12個量):
中筋麵粉 400克
細砂糖 16克
即溶酵母 1/2 Tsp (約4克)
沙拉油 6克
水 180克
牛奶或豆漿 30克

2. 蘿蔔絲內餡:

乾蘿蔔絲 約 600克
香菇 5朵
五香豆干 6片
木耳 5朵
粉絲 1把
油 少許
醬油膏 3 大匙
胡椒粉 少許
五香粉 少許
糖 少許
鹽 少許
麻油 少許

3. 高麗菜內餡:

高麗菜 1顆
青江菜 3顆
香菇 5朵
五香豆干 6片
木耳 5朵
油 少許
醬油膏 3 大匙
胡椒粉 少許
五香粉 少許
糖 少許
鹽 少許
麻油 少許

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