Tészta készítése otthon

A tészta az egyik legklasszabb étel, amit bárki könnyedén elkészíthet otthon is. Finomabb mint a bolti, jó móka a készítése, akár gyerekeknek is szuper program.  Ebben a videóban megmutatom nektek, hogy én hogyan készítem az egyik legegyszerűbb száraztészta fajtát, a széles metéltet. Nekem van egy mechanikus tészta nyújtó gépem, amivel nagyon könnyű a tésztát egyenletesen kinyújtani, aztán formázni. Azt gondolom, hogy egy ilyen eszköz beszerzése jó befektetés, azonban az se keseredjen el, akinek nincs ilyen szerkezete, mert nagyszüleinknek sem volt. Ők simán nyújtófával dolgozták fel a tésztát.Amiben új volt számomra ez a tészta gyártás, az hogy kipróbáltam a tojásmentes száraztészta készítést. Meglepően könnyen ment, és ízre is nagyon finom volt.
A tojásos tészta esetén egyenlőre mérleggel mérek: 1 feltört tojás + a tojás súlyának duplája liszt. A tojásmentes tészta esetében annyi vízzel kevertem el, hogy könnyen gyúrható, nem lágy tésztát kapjak. Én most durum tésztalisztet használtam, de akár sima rétesliszttel, vagy esetleg finomliszttel is működik.

💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Tóth Andi vagyok, a "Dobd ki a szemetest! Hulladékcsökkentés lépésről lépésre" című könyv szerzője, blogger, környezettudatos 3 gyerekes háziasszony. Mindennapjainkban a gyerekeinkkel együtt #zerowaste nélküli életmódot élünk, ezzel is hozzájárulva ahhoz, hogy a lehető legkisebb ökológiai lábnyomot hagyjuk magunk után. Videóimban a blog és a könyvem mellett olyan #ötletek, tippek kerülnek bemutatásra, amelyek a #hulladékmentesség kialakításában segíthetnek nektek is.

#hulladéknélkül #hulladékmentesség #TóthAndi #háztartásomhulladéknélkül #hulladékmentesen #környezettudatosság #zerowaste #sustainability #handcraftedpasta #pastadough
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳

🌼Amennyiben szívesen olvastok, keressetek a blogon: https://zero-hulladek.blogspot.com/
🌼Közösségi oldalamra itt tudtok feliratkozni: https://www.facebook.com/zerohulladek/
🌼Akit a képek nézegetése inspirál, hogy élhetőbbé tudja tenni a környezetét, annak Instagram oldalamat ajánlom: https://www.instagram.com/haztartasom...
🌼Hulladékcsökkentéssel kapcsolatos tanácsadásra, ajánlat kérésre, vagy a könyv megrendelésére honlapomon van lehetőség: https://hulladeknelkul.hu/
🌼Ha pedig a gyerekeidnek szeretnél inspiráló videókat mutatni a témában, akkor iratkozzatok fel Panni lányom csatornájára is: https://shor.by/uo6B

Видео Tészta készítése otthon канала Tóth Andi Hulladék Nélkül