Die besten Pflanzen für Selbstversorger

Jetzt im Mai kommen alle vorgezogenen Pflanzen ins Beet, denn die Eisheiligen sind vorbei: Petersilie, Fenchel, Rote Beete, Kohlrabi, Brokkoli, Sellerie, Lauch, Rot- und Grünkohl, Einlegegurken, Zwiebeln und Karotten. Direkt gesät werden Mais und Bohnen. Auch Blumen wie Ringelblumen oder Tagetes kommen zwischen die Beete. Tabak pflanze ich dieses Jahr das erste Mal an.

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