Secretos de un ceviche peruano 😋😋😋

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hola bienvenidos a una nueva receta les voy a enseñar como se prepara un ceviche peruano

Ingredientes de este rico ceviche carretillero
Para el caldito
Huesos de pescado
Cebolla morada
Kion & jengibre
Apio

Para el ceviche
Pescado fresco muy frío recomiendo poner hielo
Puede ser perca,corbina,lubina
Kion,sasonador aji-no-moto
Cebolla roja,culantro
pimienta Blanca
Limon,rocoto o aji limo

Acompañamientos
Maíz para tostar
Maiz tierno choclo no maíz dulce
Calamares o pota
Harina de trigo y de maíz
Camote que es boniato
Lechuga risada

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