Niemand glaubt, dass das alles zu Hause gekocht wird! Die Gäste waren von diesem Fleisch begeistert

Zweifellos ein leckeres und bewährtes Fleischrezept für einen festlich gedeckten Tisch oder ein Familienwochenende. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus. Bereits während des Bratens von Fleisch im Ofen werden Sie dieses Gericht genießen, ohne es zu probieren. Meine Familie liebt es, wenn ich mit diesem Rezept Fleisch im Ofen zubereite. Und in Kombination mit Ofenkartoffeln können Sie ein Fest des Geschmacks machen. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!

Zutaten und Zubereitung:
1 kg Schweinerücken
Schneiden Sie wie im Video gezeigt
Ein Stück ist etwa 1 ½ cm
2 Zwiebeln
Die Backform mit Öl einfetten
2 Kartoffeln
Schwarzer Pfeffer
Eine Prise Salz
½ Teelöffel Paprika
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel italienische Kräuter
½ Teelöffel Paprika
Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl oder anderes Öl
Das Fleisch gründlich mit den Gewürzen würzen
Pergament
Das Pergamentpapier in Wasser einweichen
Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen braten
Die Bratzeit beträgt 60 Minuten
4 Kartoffeln
Schneiden wie im Video
Kaltes Wasser
Eine Prise Salz
Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen
15 g geschmolzene Butter
1 Esslöffel Olivenöl
Gekochte Kartoffeln in eine Backform geben
Mit Butter bepinseln
Salz
Oregano
Mit der restlichen Butter bepinseln
30-40 Minuten bei 180 Grad backen, bis die Kartoffeln weich sind
20g Käse
Nach 1 Stunde Folie und Pergamentpapier entfernen
Weitere 15-20 Minuten rösten
Kartoffeln mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten überbacken
Dill
Leckeres und saftiges Fleisch ist fertig!
Guten Appetit!

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