Їстівний кошик з лісу навесні. Окрошка з дикою зеленню.
21 квітня 2023, м. Трускавець, Львівська обл., Україна
Рослини з відео:
- яглиця звичайна
- бутень запашний
- малина звичайна
- підмаренник чіпкий
- деревій звичайний
- щавель кислий
- дудник лісовий
- гадючник вязолистний
- терен колючий
- квасениця звичайна
- бугила лісова
- часник кінський черешковий
- первоцвіт весняний
В кінці відео готую окрошку з дикоросами. Детальний рецепт квасу з трав тут: https://www.youtube.com/watch?v=cEDwIMfPyXQ
Приємного перегляду!
Видео Їстівний кошик з лісу навесні. Окрошка з дикою зеленню. канала Із ЛІСУ на КУХНЮ з Вікторією
Рослини з відео:
- яглиця звичайна
- бутень запашний
- малина звичайна
- підмаренник чіпкий
- деревій звичайний
- щавель кислий
- дудник лісовий
- гадючник вязолистний
- терен колючий
- квасениця звичайна
- бугила лісова
- часник кінський черешковий
- первоцвіт весняний
В кінці відео готую окрошку з дикоросами. Детальний рецепт квасу з трав тут: https://www.youtube.com/watch?v=cEDwIMfPyXQ
Приємного перегляду!
Видео Їстівний кошик з лісу навесні. Окрошка з дикою зеленню. канала Із ЛІСУ на КУХНЮ з Вікторією
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
25 апреля 2023 г. 20:00:21
00:19:05
Другие видео канала
Запис лекції "Насіння, коріння, плоди"/Дикорослі їстівні рослини восени/ Жолуді в кулінарії
Чудова галявина з лисичками у серпні та інші гриби у вечірньому лісі. Готуємо лисички в клярі.
І знову по гриби у липні 2023. Грибна ікра.
Гриби галявинами! Чудова липнева грибалка! Грибний салат.
Грибне асорті в кінці червня - чудове тихе полювання. Смачна вечеря з дарів лісу.
Що в лісі по грибах, або Продовжуємо чекати на грибну хвилю. Смачні оладки з грибами.
Огляд цікавих рослин на люпиновому лузі. Квітковий чай.
Грибні знахідки в новому лісі 12 червня. Грибні котлети та паштет.
Для тих, хто чекав на гриби!! ПО ГРИБИ у червні. Готуємо зелені вареники з грибами.
Ферментовані чаї з листя ожини та малини
Дирокослі їстівні рослини в червні: збираємо та готуємо
Один гриб на двох із білкою, або весела історія про трутовик сірчано-жовтий
Нарешті перші гриби!!! 21 травня 2023, маслюк модриновий
Запис лекції "Дикорослі рослини на нашому столі" від 27.04.2023
Травневе різноманіття їстівних рослин. Борщівник звичайний. Зелене масло, сирна паста з дикоросами.
Багато їстівних рослин, квітів, грибів наприкінці березня. Вечеря з дикоросів.
Запис лекції "Первоцвіти Трускавецьго лісу. Квіткова кулінарія"
Гігантські саркосцифи та крихітки стробілюруси = справжній делікатес/ Або за грибами 16 березня 2023
По гриби у березні: саркосцифа червона, аурикулярія вухоподібна. Піцца з зеленим соусом та грибами
Дикорослі їстівні рослини лютого, а також цікаві знахідки. Ряска мала. Кухня з дикоросами.