Receta de Alubias a la Riojana exprés - Recetas rápidas, fáciles y deliciosas

Receta de Alubias a la Riojana exprés, Recetas siempre rápidas, fáciles y deliciosas
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Ingredientes para 2 personas:
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400 g Alubias cocidas (Peso ya escurrido)
1 Tomate rallado
½ Pimiento rojo
½ Cebolla picada menuda
3 Dientes de ajos pelados
2 Hojas de laurel
1 Cucharadita de pimentón dulce de la Vera (Paprika)
1 Cucharadita de caldo concentrado en polvo (Opcional)
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra
150 g Chorizo

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