Alubias pintas con chorizo - Guiso casero tradicional

Receta de cocina sobre como hacer alubias pintas con chorizo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un guiso casero tradicional de alubias pintas con chorizo.

INGREDIENTES:

300 gr de alubias pinta
Q50 gr de chorizo ibérico extremeño
200 gr de tomate triturado
1 cebolla
1 pimiento verde tipo italiano
100 gr de pimiento rojo
6 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
50 ml de aceite de oliva
Sal

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