/ 紹興醉雞 / 這是一道美味好吃的常備菜 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是超美味的雞肉料理 菜名叫做紹興醉雞
這是一道美味好吃的常備菜 簡單的做法就能做出 雞腿肉紮實Q彈又多汁 酒香非常甘醇迷人 喜歡下廚的你試試這樣煮你會喜歡
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紹興醉雞 / 2人份
去骨仿土雞腿1支
雞高湯750 cc
紹興酒150 cc
嫩薑10g
青蔥1枝
當歸2 g
枸杞5 g
鹽2匙
糖1小匙
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