鱔魚意麵國民地方小吃 教你這做法在家也能炒出酸甜夠味Q彈滑口的完美比例 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是炒鱔魚做法 這是一道快炒的地方小吃菜名叫做鱔魚意麵 要怎麼炒才會Q彈滑口酸甜夠味現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。

鱔魚意麵2人份
食材 :
鱔魚300g
油炸意麵2個
洋蔥半顆
青蔥1支
紅辣椒1根
蒜頭15g
太白粉水2大匙
豬油1.5大匙
鹽1小匙糖1小匙煮麵用
香油2小匙

醃醬 :
白胡椒粉1/4小匙
米酒1大匙

醬汁 :
白胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
糖1大匙
米酒1大匙
醬油2小匙
黑醋2大匙
雞骨高湯300cc

莊師傅的廚房YouTube帳號代碼：youtube.com/@Master-Zhuang
莊師傅的廚房YouTube：https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook：https://www.facebook.com/ZhuangDefu/
莊師傅的廚房instagram : https://www.instagram.com/shifuzhuang/

Видео 鱔魚意麵國民地方小吃 教你這做法在家也能炒出酸甜夠味Q彈滑口的完美比例 / 莊師傅的廚房 канала 莊師傅的廚房