BADELATA ÇİKOLATASI!!! KENDİ ÇİKOLATAMI KENDİM YAPTIM!

MALZEMELER
2 adet muz
150 gram hindistan cevizi tozu
250 gram kakao yağı
1 avuç fındık
1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt tozu
7 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Öncelikle 2 adet muzu cam rendeden geçiriyoruz. Püre haline gelen muzun üzerine 150 gram hindistan cevizi tozu ekliyoruz. 1 avuç fındığı ezerek toz haline getirip muz karışımının içerisine ekliyoruz. Malzemeleri iyice karıştırıp hamur kıvamına getiriyoruz. Kıvama gelen karışımı yağlı kağıt içerisine alıp oklavayla şekil veriyoruz. Düzgün olsun diye bıçakla kenarlarını kesip istediğimiz boyutlarda kesiyoruz. Şekil alan karışımı buzluğa atıyoruz. 30 dakika buzlukta bekletiyoruz. Şimdi çikolatasının yapılışına geçiyoruz. Tencereyi ocağa alıp içerisine kaynamış su ekliyoruz. Üzerine borcam kap ekleyip borcamın içerisine 250 gram kakao yağı, 1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri ve yarım çay bardağı süt tozu ekleyip 1 dakika karıştırıyoruz. Karışımı ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz. Şimdi buzluktan karışımları çıkarabiliriz. Oda sıcaklığına gelen çikolata karışımının içerisine kestiğimiz barları batırıp çıkarıyoruz. Çikolatayı yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Tüm barları çikolataya batırıp çıkarıp yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Çikolataları buzluğa atıyoruz. 30 dakika bekletip çıkarıp afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.

Видео BADELATA ÇİKOLATASI!!! KENDİ ÇİKOLATAMI KENDİM YAPTIM! канала Hatay Sandık İçi