涮牛肚 西安夜市小吃

涮牛肚的做法
配方：
牛肚 500克
生姜 一大块，切成两片
葱白 两段
干辣椒 7-8 个
香叶 3 片
八角 3个
花椒 1 大勺
小茴香 2 大勺
盐1大勺
煮两个小时
芝麻酱汁：
蒜 3-4个
盐适量
香油 1 小勺
芝麻酱2大勺
水1/4杯
油泼辣子一大勺

ingredients：
beef tripe 500g
ginger 1 big piece
green onion white part 2 pieces
dried chilli 7-8
dried bay leaves 3
star anise 3
Sichuan peppercorn 1 tablespoon
fennel seeds 2 tablespoons
salt 1 tablespoon
simmer for 2 hours

garlic 3-4 cloves
salt to taste
sesame seeds oil 1 teaspoon
tahini 1 tablespoons
water 1/4 cup
涮牛肚的做法

Видео 涮牛肚 西安夜市小吃 канала 小高姐的 Magic Ingredients