Курник / снимает и комментирует маленький кулинар 👦👼

Курник из куриного мяса

для начинки:
филе куриное и окорочок, вместе 1 кг
лук 450
картофель 1300
рамт масло 0,5 ст (100гр)
соль, перец, универсальная приправа

за 10 минут до готовности добавить немного воды, сделав отверстие в самом курнике

для теста:
мука 5-6 ст
сметана 400 гр (жирность 15-20%)
молоко 0,5 ст(100гр)
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сода пищевая 1 ч.л.
уксус 9% (погасить соду) 0,5 ч.л.
яйца 2 шт

для смазывания :
2 желтка+ 1ч.л. молока

#курник
#курникрецепт

#пирогизмяса

Видео Курник / снимает и комментирует маленький кулинар 👦👼 канала У Шахини