Маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста на зиму

капуста 2 качана
свёкла 2 шт (большие)
петрушка
листья хрена и укропа - можно сушеные
чеснок 3-4 головки
перец острый чили 3-4 шт
перец горошек черный и душистый
соль крупная нейодированная 10 ст.л.
сахар 5 ст.л.
уксус 80% 5 ст.л.
лавровый лист ~ 8-10 листиков

вода для маринада 10 литров

#капустаназиму
#маринованнаякапуста
#маринадыназиму
#заготовкиназиму

Видео Маринованная капуста со свеклой канала У Шахини