طريقة تحضير خبز المشطاح اللبناني Best Mushtah Bread, Lebanese Mushtah Recipe

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
YouTube channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes

المقادير:

3 اكواب (390 غرام) طحين عادي لجميع الاستعمالات
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ونصف يانسون مطحون
1 كوب + 1 ملعقة طعام (255 مل) حليب فاتر
3 ملاعق طعام (37 غرام) سكر عادي
1 ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية
1/4 كوب (60 مل) زيت نباتي

لوجه العجينة:
2 ملعقة طعام حليب سائل
1/2 ملعقة صغيرة حبة سوداء
1 ملعقة صغيرة ونصف سمسم محمص
1 ملعقة طعام زبدة (اختياري)

صينية مستديرة قياس 15 انش او 38 سم
حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C على الرف الوسط لمدة 15 دقيقة.

Ingredients:

3 cups (390 g) all_purpose flour
3/4 tsp salt
11/2 tsp ground anise

3 tbsp (37 g) white sugar
1 1/2 tsp instant yeast
1 cup + 1 tbsp (255 ml) warm milk
1/4 cup (60 ml) vegetable or canola oil

For topping:
2 tbsp milk
1 1/2 tsp roasted sesame
1/2 tsp black caraway
1 tbsp butter (optional)

15 inches or 38 cm round pan.
Dough size: 32 cm
350 degrees F or 180 degrees C on the center rack for 15 minutes.

#mushtahbread #lebanesemushtah #suhasdishes #homemadebread #ramadanbread #softbread #doughrecipe #breaddough #mushtahramadan #bread #instafood #lebanesecuisine

Видео طريقة تحضير خبز المشطاح اللبناني Best Mushtah Bread, Lebanese Mushtah Recipe канала Suha's Dishes