طريقة تحضير الارز على الدجاج بالطريقة اللبنانية Lebanese chicken with rice

Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
Youtube Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes
المقادير:

تتبيلة الدجاج:
750 غرام صدور دجاج (او 500 غرام)
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض
ربع ملعقة صغيرة كركم (عقدة صفرا)
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغير ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح
للأرز:
2 ملعقة طعام سمن حيواني
400 غرام لحمة بقر مفرومة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب (360 غرام) ارز اميركي طويل
نصف حبة جوزة الطيب مبروشة
ملعقة صغيرة قرفة
3 كوب مرقة الدجاج
مكعب مرقة الدجاج
1/2 كوب صنوبر (75 غرام) او حسب الرغبة
كوب لوز مقشور (100 غرام) او حسب الرغبة
ربع كوب سمن حيواني لتحميص الصنوبر واللوز

طريقة تحضير مرقة الدجاج على الرابط التالي:
https://youtu.be/bOZMnXI_GBs
Ingredients:

Chicken marinade:
750 g chicken breast
2 tbsp vegetable or canola oil
2 tbsp lemon juice
1/4 tsp turmeric
1/4 tsp cumin
1/4 tsp black pepper
1/2 tsp garlic powder
1/2 tsp paprika
1/2 tsp salt

For the rice:
2 tbsp ghee
400 g minced top sirloin
1/2 tsp cinnamon
1/2 tsp black pepper
1/2 tsp salt
2 cups(360 g) American long grain rice
1/2 whole nutmeg, grated
1 tsp cinnamon
3 cups chicken stock
1 chicken bouillon cube
1/2 cup (75 g ) pine nuts
1 cup (100g ) almond
1/4 cup ghee for frying the nuts

Chicken broth recipe:
https://youtu.be/bOZMnXI_GBs

#chickenrice #lebanesechickenwithrice #chickenricerecipe #ricerecipe #lebanon #lebanese #chickenrice #chickenbreast #dinner #lunch #chickenbreastwithrice #bestchickenrice #mediterraneanrice #lebanesefood

Видео طريقة تحضير الارز على الدجاج بالطريقة اللبنانية Lebanese chicken with rice канала Suha's Dishes