【西雅图美食】第53期: [Eng Sub] 传统山东香酥韭菜盒子(馅饼) Traditional Chinese Leek Pastry

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正宗传统山东香酥韭菜盒子 (馅饼）Traditional Chinese Leek Pastry
韭菜盒子是传统的山东名吃，不管是节假日还是平时闲暇时间，家中一做韭菜盒子，老少喜悦和谐幸福的气氛自是不必言表。在此为大家献上正宗的山东韭菜盒子的制作全过程视频，希望大家喜欢 , 欢迎点赞，评论，和订阅我的视频。
菜谱(Recipe)：适合3～4人
普通面粉(All-purpose flour)：2 cups
开水(hot water)：1/2 cup
冷水(cool water)：1/2 cup
韭菜苔或者韭菜(Chinese Leek/stem)：1 pound
鸡蛋(egg)：5 个
虾皮(dried shrimp)：3 汤匙
花生油(peanut oil)：5～6 汤匙
初榨橄榄油(extra virgin olive oil)：3 汤匙
生抽酱油(soy sauce)：1 汤匙
盐(salt)：～1/2 汤匙
香油(sesame oil)：少许

【西雅图美食】Meishi Jiejie
Cooking in Seattle

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