Готовит Итальянец! Паста с Кабачками!

Итальянский рецепт пасты с кабачками:
Продукты:
Паста-250гр.
Кабачки или цукини -2 шт.
Соль, перец.
Пучок петрушки.
Лук репчатый 1 головка.
Оливковое масло.
Способ приготовления.
В сковороду режем лук, наливаем масло, нарезаем кабачки, солим, перчим и ставим на огонь.
Накрываем крышкой. Переодически помешиваем. Добавляем нарезанную петрушку, готовим до мягкости кабачков.
Варим пасту согласно инструкции на упаковке, не передерживаем.
Горячую пасту смешиваем с кабачками, посыпаем натертым сыром - пармеджано и подаём. Бон апетито!

Видео Готовит Итальянец! Паста с Кабачками! канала Mamma Zoya