Estofado con ravioles en el disco 🔥 #Estofado #DiscoArado #ravioles #Primicia #Paraguay #shorts

Estofado con ravioles en el disco arado

🔥 Frío afuera… Fuego en el disco… Es rústico, sabroso y a meter cuchara

Entre el humo, el calor y la charla, condimentamos con los condimentos mágicos de Primicia

🧄🥩🧂 Esto no es una receta, es una excusa para juntarse.

Ingredientes
• 800 gramos de Entrecostilla
• 100 gramos de Panceta
• 2 Cebollas
• 2 Zanahorias
• 4 tallos de Apio
• 4 dientes de Ajo
• 700 ml de Puré de Tomate
• ½ botella de Vino Tinto
• Pimentón
• Tomillo
• Pimienta
• 2 hojas de Laurel
• 1 kilo de Ravioles de Verduras
• Perejil
• Queso Rallado
• Aceite
• Sal y pimienta al gusto

En un disco arado bien caliente con aceite va la panceta en cubitos, la entrecostilla en cubos y cocinar hasta que se empiece a dorar. Agregar la cebolla picada, zanahoria en cubitos, apio en finas laminas, ajo picado y cocinar por 1 minuto. Agregar pimentón, tomillo, sal, pimienta, el vino, mezclar y cocinar por 2 minutos. Adentro el puré de tomate, mezclar, tapar y cocinar por 40 minutos revolviendo cada tanto. Agregar agua o caldo las veces que veas que la salsa esta muy reducida. Agregar mas agua y cuando hierva, adentro los ravioles y cocinar por unos 9 minutos. Sale el disco del fuego, servir en un plato hondo, perejil picado, pimienta recién molida, lluvia de queso rallado, fotaza y a comer. ¡Buen provecho!

#EstofadoEnElDisco #EntreCostilla #ravioles #Primicia #Fuego #Amigos #Paraguay #tutorial #receta #vlog #fyp #shorts #EnElHornoConPeta

Видео Estofado con ravioles en el disco 🔥 #Estofado #DiscoArado #ravioles #Primicia #Paraguay #shorts канала En el Horno Con Peta