ПЕРЕСТАНЬТЕ ПОРТИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ! Попробуйте приготовить так))

Это сама сочная куриная грудка в мире! И в космосе тоже :)

Идеальные яйца всмятку: https://youtu.be/tsYGxk6JPG0
Космическая заправка для салата: https://youtu.be/RFcfL1d36AI

Комбинации специй:
▫️
🤩 соль, перец, тимьян, чеснок (предпочитаю сухой, но можно и свежий), паприка (еще лучше - копченая паприка), раст. масло
▫️
🤩 соль, перец, чеснок, орегано, раст. масло (вместо орегано прованские травы, хмели-сунели или любая трава, что вам нравится)
▫️
🤩 соевый соус или соль, перец, горчица, мед, лимонная цедра, масло. Чеснок тоже сюда пойдет. И кунжута можно добавить или масло кунжутное
▫️
🤩 соевый соус или соль, бальзамический крем, перец. Если нет бальзамического крема, можно смешать бальзамический уксус с сахаром или медом и добавить чуть масла.
▫️
🤩 соль-перец, соус барбекю, горчица, кольца лука. Помять, чтобы лук выделил сок. Можно дать дольше полежать, лук потом тоже можно на сковороду кинуть и прижарить с двух сторон.
▫️
🤩 все эти комбинации можно как угодно комбинировать между собой))) говорю, даже просто соль-перец и чуть масла - это уже прекрасно. Главное, правильно приготовить, чтобы консистенция не подвела.
▫️
И еще, удобно сделать больше, чем нужно на один раз. Тогда через 5 минут жарите на сейчас, а остальное в холодильнике легко стоит сутки. В специях оно еще лучше маринуется, а вам удобно достать в любой момент и сразу пожарить. Но! Если стоит долго, мясо становится мягче и волокна больше распадаются. От этого оно мягче, но при жарке сок больше теряется. Идеально, когда мясо стоит от 15ти минут до 5-12ти часов.

Мои новые страницы в соцсетях:

https://www.facebook.com/veedoesntlie
https://www.instagram.com/vee_doesnt_lie

Подписывайтесь, там больше новостей и рецептов!

Music Credit: Lakey Inspired https://soundcloud.com/lakeyinspired

Видео ПЕРЕСТАНЬТЕ ПОРТИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ! Попробуйте приготовить так)) канала Лисица Стала Человеком