🥣Закарпатські Підбивані Лопатки.🥣Суп із Спаржевої Квасолі та Картоплею. Закарпатський діалект.🥣

Рецепт на 6 літрову каструлю:
Лопатки заморожені 1 - 1,5 кг
Картопля 1 - 1,5 кг
Морква 2 шт
Цибуля 2 шт
Помідори 2 шт
Болгарський перець 1 або 1/2 шт
Корінь Петрушкиетрушки
Корінь Кольрабі
Корінь Зелеру
Смалець 1-2 ст ложки
Солодка паприка 1 ч ложка
Чебрець 1 ч ложка
Сіль за смаком
Зелень петрушки
Для підбивки:
Борошно 1 ст ложка / з гіркою
Сметана 400 мл
Молоко 700 мл
#підбиванілопатки #сербанкаізлопаток #супізстручковоїквасолі #супізспаржевоїквасолі

Видео 🥣Закарпатські Підбивані Лопатки.🥣Суп із Спаржевої Квасолі та Картоплею. Закарпатський діалект.🥣 канала Закарпатська Господиня