Bizcocho básico esponjoso para tortas frías.

BIZCOCHO BÁSICO

INGREDIENTES:

- 5 Huevos
- 200g de Azúcar blanca
- 200g de Harina de Trigo Leudante
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- Ralladura de un limón (opcional)

NOTA: Antes de comenzar con la preparación debemos Pre-calentar el Horno a 180°C.

- El Bizcocho se debe hornear de 35 a 40 minutos.

- El molde que estoy utilizando tiene un diámetro de 19 cm, por 9 cm de alto.
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