I rischi dell'ALLUMINIO? #EsperimentiBressanini

Molti oggetti di alluminio di uso comune sono a contatto con gli alimenti. Barattoli, padelle, caffettiere, teglie usa e getta, fogli di alluminio e così via. Usandoli ce ne mangiamo un po’? Può essere rischioso? E la birra in lattina, è a contatto con l'alluminio?

Rapporto EFSA 2008 “Sicurezza dell’alluminio assunto con l’alimentazione“ https://www.efsa.europa.eu/it/press/news/080715
Rapporto ISS 2019 http://old.iss.it/publ/?lang=1&id=3218&tipo=5
Video del Ministero della Salute sul corretto uso dell’alluminio https://www.youtube.com/watch?v=wuY6ySq-214

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