AnneSO LeMeilleurPatissier EM8 - La Finale

Résumé du passage de AnneSo de FashionCooking dans Le Meilleur Patissier - Emission 8 : LA FINALE

- Le Mont-Blanc revisité : http://www.fashioncooking.fr/2014/12/meilleur-patissier-mont-blanc/
- La Charlotte Royale
- Les Dessert à l’assiette : http://www.fashioncooking.fr/2014/12/meilleur-patissier-desserts-a-l-assiette/
- Nage de nectarines à l’hibiscus sur lit de panna cotta
- Crémeux chocolat noir, croustillant praliné et ganache montée

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