ГЛАВНАЯ ЗАКУСКА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПХАЛИ АССОРТИ И БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ.
📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - https://www.instagram.com/aromati_kav... (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪)
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
Скоро Новый год и мы начинаем серию праздничных выпусков!
И в этом видео я научу вас готовить главную закуску грузинской кухни – ПХАЛИ!
ПХАЛИ – главная грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой.
Совсем не случайно в одной из древнейших христианских стран, в Грузии, накануне Рождества, а именно 4 января принято считать Днем ПХАЛИ.
В этот день вся страна готовит ПХАЛИ – одно из моих любимейших блюд грузинской кухни, замечательное основным принципом «один рецепт - разные ингредиенты».
ПХАЛИ - легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.
Попробуйте, всё очень просто!
Для приготовления безумно вкусных ПХАЛИ вам потребуются:
1 кг. шпината,
600 гр. свекольных листьев
1 шт. свеклы (большая),
2 шт. баклажан,
5 шт. болгарских перцев,
500 гр. грецких орехов,
5 зубчиков чеснока,
½ лука (маленького),
100 гр. кинзы,
1 шт. граната,
2 ч.л. уцхо-сунели (сушеного голубого пажитника),
2 ч.л. имеретинского шафрана (желтый цветок),
½ ч.л. киндзи-сунели,
½ ст.л. уксуса,
100-150 мл. теплой воды,
соль, перец по вкусу.
ГЛАВНАЯ ЗАКУСКА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПХАЛИ АССОРТИ И БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ.
#пхали #грузинскаякухня #баклажанысорехами
___________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/
www.facebook.com/asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: incoming@asatour.ge
___________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
Видео ГЛАВНАЯ ЗАКУСКА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПХАЛИ АССОРТИ И БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ. канала Ароматы Кавказа
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
Скоро Новый год и мы начинаем серию праздничных выпусков!
И в этом видео я научу вас готовить главную закуску грузинской кухни – ПХАЛИ!
ПХАЛИ – главная грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой.
Совсем не случайно в одной из древнейших христианских стран, в Грузии, накануне Рождества, а именно 4 января принято считать Днем ПХАЛИ.
В этот день вся страна готовит ПХАЛИ – одно из моих любимейших блюд грузинской кухни, замечательное основным принципом «один рецепт - разные ингредиенты».
ПХАЛИ - легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.
Попробуйте, всё очень просто!
Для приготовления безумно вкусных ПХАЛИ вам потребуются:
1 кг. шпината,
600 гр. свекольных листьев
1 шт. свеклы (большая),
2 шт. баклажан,
5 шт. болгарских перцев,
500 гр. грецких орехов,
5 зубчиков чеснока,
½ лука (маленького),
100 гр. кинзы,
1 шт. граната,
2 ч.л. уцхо-сунели (сушеного голубого пажитника),
2 ч.л. имеретинского шафрана (желтый цветок),
½ ч.л. киндзи-сунели,
½ ст.л. уксуса,
100-150 мл. теплой воды,
соль, перец по вкусу.
ГЛАВНАЯ ЗАКУСКА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПХАЛИ АССОРТИ И БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ.
#пхали #грузинскаякухня #баклажанысорехами
___________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/
www.facebook.com/asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: incoming@asatour.ge
___________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
Видео ГЛАВНАЯ ЗАКУСКА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПХАЛИ АССОРТИ И БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ. канала Ароматы Кавказа
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ПРАВИЛЬНО ГОТОВИМ АРМЯНСКИЙ ТЖВЖИК В КАЗАНЕ. КАУРМА ПО-ГРУЗИНСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.](https://i.ytimg.com/vi/2eGbSN22vAY/default.jpg)
![Хинкали. Надуги. Грузинский милкшейк](https://i.ytimg.com/vi/qaugv6OQXbI/default.jpg)
![СЕКРЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИДЕАЛЬНОГО КЕБАБА ОТ ШЕФ-ПОАВРОВ.5 ПРАВИЛ КАК ПРИГОТОВИТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕБАБЫ.](https://i.ytimg.com/vi/Ca8gBct_1ho/default.jpg)
![БАКЛАЖАНЫ с орехами. Жемчужина грузинской кухни.](https://i.ytimg.com/vi/wqPSsCaU9AY/default.jpg)
![Кавказский рецепт шашлыка из хачапури на мангале.](https://i.ytimg.com/vi/EdxgKDvgi2Q/default.jpg)
![Чанахи и Аджапсандали . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ - Georgian Chanakhi and Ajapsandali](https://i.ytimg.com/vi/DJ2IBbpAGf4/default.jpg)
![ПХАЛИ из Шпината Готовим постный салат шпинат! грузинские шарики из шпината постное полезное меню](https://i.ytimg.com/vi/E3NGQGieYbY/default.jpg)
![ГЛАВНЫЙ ДЕСЕРТ НОВОГО ГОДА. НОВЫЙ ГОД БЕЗ КОЗИНАКИ – ЭТО НЕ ПРАЗДНИК. РЕЦЕПТ КОЗИНАК.](https://i.ytimg.com/vi/XmuARtpQ0nM/default.jpg)
![ХИТ НОВОГО 2021 ГОДА – ШАШЛЫК - ТОЛМА. ШЕДЕВР КАВКАЗСКОЙ КУХНИ.КАК ПРИГОТОВИТЬ СУПЕР ШАШЛЫК.](https://i.ytimg.com/vi/hrhUDjuzUM4/default.jpg)
![ГОТОВИМ ШУРПУ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ С АРОМАТАМИ КАВКАЗА. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ.](https://i.ytimg.com/vi/Wp_5wvpglXs/default.jpg)
![ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАЕМ МЯСО. БОМБИЧЕСКАЯ БУЖЕНИНА. БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.](https://i.ytimg.com/vi/kP8pFOok1IA/default.jpg)
![Баклажаны с орехами, баклажаны с чесноком и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/WikpB39d4hg/default.jpg)
![ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ ЛЮБИМАЯ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ](https://i.ytimg.com/vi/z9SoeTc3nTs/default.jpg)
![ТОЛМА В КАЗАНЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ АРМЯНСКУЮ ТОЛМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.](https://i.ytimg.com/vi/JqF8bSmZ2EE/default.jpg)
![КАК ИСПЕЧЬ ХЛЕБ. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ХЛЕБА.](https://i.ytimg.com/vi/5cYcr8e3Uzk/default.jpg)
![Пхали из шпината](https://i.ytimg.com/vi/BoEAsWyqseo/default.jpg)
![пхали из свекольных листьев с грецкими орехами](https://i.ytimg.com/vi/CJwnunwje1Y/default.jpg)
![ГОТОВИМ ЧКМЕРУЛИ КУРИЦУ ПО-ГРУЗИНСКИ НА КОСТРЕ. БОМБИЧЕСКИЙ ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА (ТАБАКА) В КАЗАНЕ.](https://i.ytimg.com/vi/UD37OLDDaXA/default.jpg)
![Грузинский новогодний стол САЦИВИ ПХАЛИ ЛОБИО ХАЧАПУРИ лучшие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/E3D91u3uDxY/default.jpg)
![КЕЖЕРА ПХАЛИ С РИСОМ - АДЖАРСКОЕ ДЕРЕВЕНСКОЕ БЛЮДО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ კეჟერა ფხალი ბრინჯით](https://i.ytimg.com/vi/U9-kW2kVRMA/default.jpg)