Medallones de Cerdo en Salsa de Frutos Rojos

Ingredientes:
• 2 medallones de lomito de cerdo de 150 gramos cada uno
• 100 gramos de tocineta ahumada bien delgadita (4 rebanadas)
• Sal y pimienta al gusto
• Hilo de pabilo
• Aceite para cocinar
Para la salsa de frutos rojos:
• 320 gramos de frutos rojos de su gusto (fresas, moras, arándanos…)
• 130 gramos de jugo de naranja
• 130 gramos de azúcar
• 3 cucharadas de reducción de balsámico (acheto balsámico, o balsámico cremoso)
• 1 cucharada de almidón de maíz
Todas mis recetas, paso a paso, las podés encontrar en www.cocinenconmigo.com
Te invito a seguirme en mis redes sociales: Cocinen Conmigo
Facebook: https://www.facebook.com/cocinenconmigo/
Instagram: https://www.instagram.com/cocinenconmigo/
Seguime, dale like a mis publicaciones y suscribite a mi canal.

Suscríbanse también a mi canal de YouTube Cocinen Conmigo: https://www.youtube.com/channel/UCDDzN3ODy9PXujqwjxXTxSw

Видео Medallones de Cerdo en Salsa de Frutos Rojos канала Cocinen conmigo