Տավուշի Բորանի / Հայկական խոհանոցի տեսություն / #Հայկական #խոհանոց

Բաղադրիչներ
Տավարի եփված միս - 800 գր.
Սոխ - 3 գլուխ մեծ
Ընկույզ - 200 - 300 գր.
Սալորաչիր - 200 - 300 գր.
Կարագ - 50 գր.
Չոր սամիթ - 1 ճ.գ.
Չոր ծիտրոն - 1 ճ.գ.
Աղ - 1 թ.գ.

Ингредиенты
Вареная говядина - 800 гр.
Лук репчатый - 3 шт. большой
Грецкие орехи или каштан - 200 - 300 гр.
Сухофрукты из сливы - 200 - 300 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Сушеный укроп - 1 ст.л.
Сушеный чабер ( цитрон ) - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

#Տավուշիբորանի

#հայկականխոհանոց

Видео Տավուշի Բորանի / Հայկական խոհանոցի տեսություն / #Հայկական #խոհանոց канала Բարի Ախորժակ