【豆娘廚房】網紅幹蒸雞怎麼做？按這方法做！零失誤，隔三差五都要吃一次
隔水蒸、也稱隔水燉、由於是用蒸的方法、能很好的鎖住雞肉的鮮味和營養價值、調味品筒單、就單純的使用鹽就行、有的人使用蔥、姜、沙薑粉、料酒……等其它調味品我認為都是多餘的。鹽是最好的調味劑！無其它異味、不奪味、可最大程度的保持食材本身的味道。喜歡重口味的可以蘸爆香的蒜蓉或薑蓉吃，而且比一般白切雞更為鮮美，爽滑，清香，甚至連骨頭都有味。
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