Dhania Panjiri Recipe | Janmashtami Special Bhog | Krishna Ji Favourite Prasad | Chef Ayush Jindal

🌿 Dhania Panjiri – Janmashtami Special Bhog 🌿
Celebrate Krishna Janmashtami with this authentic Dhania Panjiri recipe, a divine offering made with desi ghee, dry fruits, makhana, gond, coconut, and coriander powder. Perfect for pooja, prasad, and vrat (fasting) during festivals.

In this video, you’ll learn:
✔️ How to make authentic Dhania Panjiri in 15 minutes
✔️ Why Dhania Panjiri is special for Janmashtami bhog
✔️ Tips to make it rich, aromatic & vrat-friendly

🙏 Perfect for: Krishna Janmashtami, pooja bhog, prasad, vrat recipes, festive snacks
🧂 सामग्री | Ingredients
- देसी घी – 4 टेबलस्पून
Desi ghee – 4 tbsp
- बादाम, काजू, किशमिश – 2 टेबलस्पून प्रत्येक
Almonds, cashews, raisins – 2 tbsp each
- मखाने – 1 कप
Foxnuts (makhana) – 1 cup
- गोंद – 2 टेबलस्पून
Edible gum (gond) – 2 tbsp
- दरदरा धनिया पाउडर – 1 कटोरी
Coarse coriander powder – 1 bowl
- नारियल पाउडर – 1/2 कटोरी
Desiccated coconut – 1/2 bowl
- पिसी चीनी – 1/2 कटोरी (ठंडे mixer में पीसें)
Powdered sugar – 1/2 bowl (grind in cool mixer)

👨‍🍳 विधि | Method
- ड्राय फ्रूट्स को घी में रोस्ट करें: पहले बादाम, फिर काजू, फिर किशमिश।
Roast dry fruits in ghee: almonds first, then cashews, then raisins.

- मखाने रोस्ट करें, ठंडा करके क्रश करें।
Roast foxnuts, cool and crush.

- गोंद फूलने तक भूनें, फिर ठंडा करके क्रश करें।
Roast gond till puffed, cool and crush.

- धनिया पाउडर को घी में भूनें, फिर नारियल पाउडर मिलाएं।
Roast coriander powder in ghee, then mix in coconut powder.

- सब सामग्री मिलाएं, पिसी चीनी डालें।
Combine all ingredients, add powdered sugar.

- श्रद्धा से ठाकुर जी को भोग लगाएं।
Offer to Lord Krishna with devotion.

#DhaniaPanjiri #JanmashtamiSpecial #KrishnaBhog #PrasadRecipe #VratRecipes #QuickIndianRecipes #EasyFestiveRecipes #ChefAyushJindal #IndianDesserts #PoojaPrasad

Видео Dhania Panjiri Recipe | Janmashtami Special Bhog | Krishna Ji Favourite Prasad | Chef Ayush Jindal канала Chef Ayush Jindal