蒸蛋糕 柔软蓬松 全蛋打发(无泡打粉)
免烤蒸鸡蛋糕,全蛋打发法。蛋香味浓郁甜美,口感松软。做法简单,只需3种材料:鸡蛋,糖和面粉。是一款最经典的原味海绵蛋糕之一。
蒸蛋糕 | Steamed cake Recipe #佳厨房ChiaKitchen
材料: 6"圆模
3 颗鸡蛋 (60-62g, 室温)
50 克 细砂糖
60 克 蛋糕粉/低筋面粉
以中小火蒸25分钟
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#佳厨房ChiaKitchen #蒸蛋糕
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材料: 6"圆模
3 颗鸡蛋 (60-62g, 室温)
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