蒸蛋糕 l 不分蛋不打发 10分钟出锅 再也找不到更省时间的蛋糕做法了！

蒸蛋糕 l 不分蛋不打发 10分钟出锅 再也找不到比这更省时间的蛋糕做法了！

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今天和大家分享蒸蛋糕的一种超简单做法，不用分蛋也不用打发，就简单搅拌均匀上锅蒸10分钟就好，配方来自广式马拉盏，我加了柠檬汁去除了鸡蛋的腥味，松软香甜还略带柠檬的味道，孩子们都说非常非常好吃，强烈推荐给大家试一试！

这个蒸蛋糕我用了直径7厘米的小茶杯，可以用小碗，具体用几个还需要根据杯子的大小来调整，如果杯子大可以适当增加蒸制时间。

因为量杯量勺规格不同，特注明我用的量杯量勺规格：1cup=237ml 1/4cup=59ml 1/3cup=79ml 1tbsp=15ml 1tsp=5ml。如果您的量杯量勺和我的不一样，就用电子秤称量。
鸡蛋 3个
柠檬汁 6克（2小勺）
白糖 50克（1/4杯）
玉米油 25克（2大勺）
低筋面粉 75克（1/2杯）
泡打粉 3克（3/4小勺）
Eggs 3
Lemon juice 6g(2tsp)
White sugar 50g(1/4cup)
Corn oil 25g(2tbsp)
Cake flour 75g(1/2cup)
Baking powder 3g(3/4tsp)
#lemon cake #easy cake #蒸蛋糕 #简单蛋糕
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背景音乐BMG: Just stay by Aakash Gandhi

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