Муссовый черничный торт
В этом видео я поделюсь с вами замечательным рецептом муссового торта. Он прекрасно сочетается с черничным компоте и шоколадным коржом который абсолютно без муки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа
65 г шоколада 70%
35 г масла сливочного
2 шт белка
16 г сахара
2 шт желтка
Выпекаем при температуре 180 градусов
Для черничного компоте
400 гр черники
100 гр сахара
10 гр желатина
60 мл воды
Для мусса
200 мл сливок от 33% жирности
10 гр желатина
60 мл воды
3 шт желтка
3 шт белка
3 ст л воды
250 гр сахара для меренги
150 гр сахара для желтков
70 мл молока для желтков
Видео Муссовый черничный торт канала Готовить очень просто
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа
65 г шоколада 70%
35 г масла сливочного
2 шт белка
16 г сахара
2 шт желтка
Выпекаем при температуре 180 градусов
Для черничного компоте
400 гр черники
100 гр сахара
10 гр желатина
60 мл воды
Для мусса
200 мл сливок от 33% жирности
10 гр желатина
60 мл воды
3 шт желтка
3 шт белка
3 ст л воды
250 гр сахара для меренги
150 гр сахара для желтков
70 мл молока для желтков
Видео Муссовый черничный торт канала Готовить очень просто
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Ягодный Муссовый Торт](https://i.ytimg.com/vi/WRJxKOhobjA/default.jpg)
![Акварельные Мазки на торте.Черничный торт.Сake aux myrtilles.](https://i.ytimg.com/vi/Y9Spa-n31Oo/default.jpg)
![Торт Ленивый МЕДОВИК за 30 минут! Без раскатки коржей! Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт торта!](https://i.ytimg.com/vi/DGcWxNMFaJM/default.jpg)
![ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ. Идеальная текстура и вкус](https://i.ytimg.com/vi/7aKa00Lj91E/default.jpg)
![Муссовый ТОРТ ☆ Чёрный лес ☆ ШВАРЦВАЛЬД](https://i.ytimg.com/vi/1ke3iq52d-w/default.jpg)
![ТОРТ ЧЕРНИЧНЫЙ с чизкейком](https://i.ytimg.com/vi/JhSW71izSVQ/default.jpg)
![ЧЕРНИЧНО-ЛИМОННЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ. Муссовый чизкейк](https://i.ytimg.com/vi/X-hUjSwXd4M/default.jpg)
![Шоколадно-смородиновый ТОРТ ✧Муссовый ✧ Пошаговое исполнение.](https://i.ytimg.com/vi/Ltph82GYwkg/default.jpg)
![Бисквит ЖЕНУАЗ ☆ Самый ПОПУЛЯРНЫЙ бисквит во ФРАНЦИИ](https://i.ytimg.com/vi/1OB8KgzLRo0/default.jpg)
![Невероятно вкусная шоколадная паста Нутелла. Как приготовить Нутеллу дома?](https://i.ytimg.com/vi/mvWqcVEasNU/default.jpg)
![Муссовый торт Градиент или Три ягоды](https://i.ytimg.com/vi/3Z4u2nOY9oM/default.jpg)
![Лимонные кексы](https://i.ytimg.com/vi/OUz24Wn2aQE/default.jpg)
![ЯГОДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА](https://i.ytimg.com/vi/d5WygWsdydU/default.jpg)
![Муссовый торт "ЕЖЕВИЧКА". Пошаговое исполнение.](https://i.ytimg.com/vi/ZBRhG-NdHBA/default.jpg)
![Торт "Мечта". Пошаговый видео рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/H07eQDPgMRI/default.jpg)
![Самый лучший рецепт куличей.](https://i.ytimg.com/vi/ZAfx2hfTjPM/default.jpg)
![Торт чернично- сливочный... Очень вкусный! Сочетание превосходно!!!](https://i.ytimg.com/vi/qZ1mXTzMK5s/default.jpg)
![Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью](https://i.ytimg.com/vi/lmm_7mU76NE/default.jpg)
![LUNA ☆ МУССОВЫЙ морковный ТОРТ с облепихой](https://i.ytimg.com/vi/HnhiAv2sCbE/default.jpg)
![Рецепт полезного и низкокаллорийного миндального молока](https://i.ytimg.com/vi/RZRuejmJeLI/default.jpg)