Gâteau aux myrtilles.Черничный Торт/Конфитюр /Крем Чиз/Лавандовый Бисквит. Акварельные Мазки

GÉNOISE :
3 oeufs
170g de sucre
7 g de sucre vanillé
une pincée de sel
170g de farine
10g de levure chimique
120g de lait
60g de beurre.
Cuire au four à 170 degrés pendant 40-45 min

CONFITURE:
500 g de myrtilles congelé
100 g de sucre
25 g de fécule de mais

LA CRÈME :
400g de fromage MASCARPONE
150 g de crème liquide 35%
100 g de sucre en glace
7 g de sucre vanille.

REMPLISSAGE :
3 c à soupe de lait concentré
3 c à soupe de l'eau .
БИСКВИТ:
3 яйца
170 г сахара
7 г ванильного сахара
щепотка соли
170 г муки
10 г разрыхлителя
60 г сливочного масла
120 г молока
Выпекать при температуре 170° 40-45 мин
КОНФИТЮР РЕЦЕПТ:
500 г черники замороженной
100 г сахара
25 г кукурузного крахмала.

КРЕМ:
400 г сыра МАСКАРПОНЕ
150 г жирные сливок 35%
100 г сахарной пудры
7 г ванильного сахара.

ПРОПИТКА:
3 ст.л згущонки
3 ст л воды.

#черничныйторт #шифоновыйбисквит #акварельныемазки

Видео Gâteau aux myrtilles.Черничный Торт/Конфитюр /Крем Чиз/Лавандовый Бисквит. Акварельные Мазки канала Alex Bon Appétit