FRITTATA DI ASPARAGI PUGLIESE | Semplicissima e velocissima| Al forno

La ricetta primaverile per eccellenza in Puglia è la frittata di asparagi! La nostra versione è deliziosa e filante grazie al sapore degli sponsali e del formaggio. Guardate come facciamo la frittata di asparagi in Puglia è buonissima, ma anche semplice e veloce! Una ricetta che piace tanto ai bambini e a tutta la famiglia, perfetta per cena o per un pranzo fuori.

INGREDIENTI PER FARE LA FRITTATA DI ASPARAGI AL FORNO
• 400 gr di asparagi
• 6 uova
• 40 gr di mollica di pane integrale
• Mezzo sponsale
• Mezzo spicchio di aglio
• 30 gr di parmigiano reggiano o pecorino
• 60 gr di scamorza
• Prezzemolo
• 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva

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Se volete sapere come fare una frittata di asparagi perfetta, leggete l’articolo sul nostro sito: https://cucinageek.it/frittata-di-asparagi/

Se come noi amate preparare tante frittate diverse, ecco le ricette di CUCINA GEEK
COME FARE LA FRITTATA ALTA E SOFFICE: https://youtu.be/4GQsu56ot_k
FRITTATA DI SPINACI AL FORNO https://youtu.be/4v_apuvqzYM
FRITTATA DI CARCIOFI E PATATE https://youtu.be/350L8-bw-TM
FRITTATA DI COZZE ALLA BARESE https://youtu.be/XGMXJYlHmeo

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