3 TORTE VEGANE & SENZA GLUTINE | Idee per dolci che TUTTI possono mangiare!

* Torte vegane e senza glutine: oggi prepariamo 3 ricette facili veloci, e per tutti.
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TORTA CAROTE & YOGURT

* 180g zucchero di canna o di cocco
* 250ml yogurt di soia bianco
* 250g carote
* 100g fiocchi di avena sottili
* 1 cucchiaino cannella
* Mezzo cucchiaino sale
* 150g farina di riso
* 1 bustina lievito per dolci

CREMA
* 60 g latte vegetale
* 3 cucchiai sciroppo d'acero
* Succo di mezzo limone
* 150 anacardi ammollati (pesati da asciutti) e poi scolati bene

* Nocciole tritate a piacere - per decorare
TORTA CIOCCOLATO, PERE E NOCI

* 280g farina senza glutine
* 1 bustina lievito per dolci
* 1/2 cucchiaino di sale
* 60 ml olio girasole
* 250g cioccolato fondente 70%
* 1 cucchiaino estratto di vaniglia
* 350 ml latte vegetale
* 140 gr. zucchero (normale, di canna o di cocco)
* 2 pere kaiser
* 100g noci tritate + extra per decorare
TORTA BANANA MIRTILLI

* 500 g banane mature (pesate sbucciate)
* 200g mirtilli
* 120 g farina di riso
* 120 g latte vegetale
* 100 g fiocchi di avena fini
* 160 g zucchero di cocco
* 1 bustina lievito per dolci
* 4 g cannella
* 3 g sale
* 300ml yogurt e mirtilli freschi per decorare
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