EVDE ADANA KEBAP TARİFİ! BUNDAN DAHA ORİJİNAL TARİFİ ZOR BULURSUNUZ!!!
MALZEMELER
KEBAP İÇİN:
500 gram erkek kuzu kaburga
500 gram dana boşluk
250 gram yumuşak kuyruk yağı
1 adet kapya biber
3 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
EZME İÇİN:
2 adet domates
1 adet soğan
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
SOĞAN SALATASI İÇİN:
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1,5 yemek kaşığı sumak
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle eti zırhtan geçiriyoruz kenara alıyoruz. 1 adet kapya biberinin çekirdeklerini çıkardıktan sonra incecik doğrayıp suyunu sıkıyoruz ve kenara alıyoruz. 1 bardağa 3 tatlı kaşığı pul biber ekleyip üzerine çeyrek çay bardağı su ekleyip 1 saat bekletiyoruz. Şimdi bir karıştırma kabına et, biber tuz ve pul biberini ekliyoruz. 5 dakika yoğurup üzerini streç film ile kapatıp en az 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Et dinlendikten sonra ellerimizi ıslayıp şişlere geçiriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt ekleyip şişleri tepsiye ekliyoruz. Şişlerin üzerini önce yağlı kağıt ile daha sonra hava almayacak şekilde aluminyum folyo ekliyoruz. Eti önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü fanlı olacak şekilde 180 derecede 25 dakika pişirip çıkarıyoruz. Etin üzerindeki yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu alıp tekrar ayni derecede üstü açık 10 dakika pişiriyoruz. Kebabımız piştikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. EZME İÇİN; Önce domatesleri kabuğundan soyuyoruz incecik doğruyoruz diğer yandan soğanı aynı şekilde incecik doğruyoruz. İkisini karıştırıp üzerine pul biber, zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sunumunu yapacağımız tabağa ekleyip en son üzerine isteğe bağlı nar ekşisi ekleyebilirsiniz. SOĞAN SALATASI İÇİN; soğanı ikiye ayırıyoruz. Soğanı halka halka doğruyoruz. Diğer yandan maydanozu ince ince doğruyoruz en son soğan ve maydanozu karıştırıp üzerine sumak ve tuz ekliyoruz. Şimdi sunumunu yapacağımız tabağa salatayı ekliyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE ADANA KEBAP TARİFİ! BUNDAN DAHA ORİJİNAL TARİFİ ZOR BULURSUNUZ!!! канала Hatay Sandık İçi
KEBAP İÇİN:
500 gram erkek kuzu kaburga
500 gram dana boşluk
250 gram yumuşak kuyruk yağı
1 adet kapya biber
3 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
EZME İÇİN:
2 adet domates
1 adet soğan
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
SOĞAN SALATASI İÇİN:
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1,5 yemek kaşığı sumak
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle eti zırhtan geçiriyoruz kenara alıyoruz. 1 adet kapya biberinin çekirdeklerini çıkardıktan sonra incecik doğrayıp suyunu sıkıyoruz ve kenara alıyoruz. 1 bardağa 3 tatlı kaşığı pul biber ekleyip üzerine çeyrek çay bardağı su ekleyip 1 saat bekletiyoruz. Şimdi bir karıştırma kabına et, biber tuz ve pul biberini ekliyoruz. 5 dakika yoğurup üzerini streç film ile kapatıp en az 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Et dinlendikten sonra ellerimizi ıslayıp şişlere geçiriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt ekleyip şişleri tepsiye ekliyoruz. Şişlerin üzerini önce yağlı kağıt ile daha sonra hava almayacak şekilde aluminyum folyo ekliyoruz. Eti önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü fanlı olacak şekilde 180 derecede 25 dakika pişirip çıkarıyoruz. Etin üzerindeki yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu alıp tekrar ayni derecede üstü açık 10 dakika pişiriyoruz. Kebabımız piştikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. EZME İÇİN; Önce domatesleri kabuğundan soyuyoruz incecik doğruyoruz diğer yandan soğanı aynı şekilde incecik doğruyoruz. İkisini karıştırıp üzerine pul biber, zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sunumunu yapacağımız tabağa ekleyip en son üzerine isteğe bağlı nar ekşisi ekleyebilirsiniz. SOĞAN SALATASI İÇİN; soğanı ikiye ayırıyoruz. Soğanı halka halka doğruyoruz. Diğer yandan maydanozu ince ince doğruyoruz en son soğan ve maydanozu karıştırıp üzerine sumak ve tuz ekliyoruz. Şimdi sunumunu yapacağımız tabağa salatayı ekliyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE ADANA KEBAP TARİFİ! BUNDAN DAHA ORİJİNAL TARİFİ ZOR BULURSUNUZ!!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
YİYİP YİYEBİLECEĞİNİZ EN LEZZETLİ VE EN UCUZ KEBAP DÜRÜM!!! Ucuz Tarifler Serisi 13EVDE NOODLE TARİFİ! ORİJİNAL TARİF!!!GAZİANTEP’TE 1 GÜNDE NE YENİR!!! DÜNYALARI YEDİM!!!!PARMAK YEDİRTEN ADANA KEBABINI EVDE YAPTIM ✅DAHA UYGUNA ADANA VE BEYTİ KEBABI YAPIN💯KEBABEVDE DOMİNOS BOL MALZEMOS PİZZA TARİFİ!!! | Domino's Pizza RecipeEVDE DÖNER MAKİNASINDA ET DÖNER!DİYARBAKIR’DA 1 GÜNDE NE YENİR! DÜNYALARI YEDİM!!!ÇAMAŞIR MAKİNASINDA TEREYAĞI YAPIMI!!!EVDE BURGER KİNG TAVUKLU DELUXE BURGER MENÜ!!!A'DAN Z'YE ADANA KEBAP NASIL YAPILIR?-EĞİTİM NİTELİĞİNDE DETAYLI ADANA KEBAP TARİFİEVDE İSKENDER NASIL YAPILIR||| PARMAKLARINIZI YİYECEKSİNİZ!!!EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!EVDE PİTON DÖNER TARİFİ!!!EVDE TWİSTER DONDURMA YAPTIM!!!ÖĞRENCİYE ÖZEL DÜRÜM!!! PATLICAN KEBABI... | Eggplant Kebab RecipeMERSİN’DE 1 GÜNDE NE YENİR!!! DÜNYALARI YEDİM!!!Üstüme Kebapçı Tanımam !! Ustası Olmayan Tek Ustayım !! | ( Adana Kebapçıları )EVDE BURGER KİNG BİG KİNG XXL MENÜ TARİFİ!!! | Burger King Menu Recipe (with English Subtitle)EVDE COLA NASIL YAPILIR!!! | Cola Recipe (with English Subtitle)EVDE ÜTÜ TOST TARİFİ!!!