НЕЖНЕЙШИЙ ГУЛЯШ приготовленный с душой!

► Мой Instagramm: https://www.instagram.com/evbar82/

В этом выпуске Евгений Баранников покажет как приготовить нежнейший гуляш для всей семьи. Все мы знаем, что самый вкусный обед получается когда он приготовлен с душой. Обязательно балуйте этим блюдом своих близких!

Ингредиенты:
Говядина для тушения - 1 кг
Томатное пюре - 400 гр
Томатная паста - 120 гр
Репчатый лук - 300 гр
Чеснок - 30 гр
Вода - 2 л
Мука - 50 гр
Сахар - 15 гр
Лавровый лист
Соль, перец
Растительное масло

Способ приготовления:
1. В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кусочки мяса (3х3см) со всех сторон до золотистого цвета.
2. Пассеровать лук до карамельного цвета, добавить тёртый чеснок, через минуту ввести муку небольшими порциями. Хорошо перемешать и обжарить. Добавить томатную пасту, томатное пюре, соль, сахар, лавровый лист, перец, специи по вкусу.
3. Влить воду, перемешать. Тушить под крышкой 30 минут на малом огне.
4. Открыть крышку, довести до загустения соуса.

Production Music courtesy of Epidemic Sound

Видео НЕЖНЕЙШИЙ ГУЛЯШ приготовленный с душой! канала тычЁповар