Barbacoa | La cocina Tabasqueña de Mamá Lupe

Les traigo un excelente platillo Barbacoa | La cocina Tabasqueña de Mamá Lupe
Ingredientes
1 Cabeza de res completa
Jitomates
Cebolla morada
Cabezas de ajo
Hojas de laurel
Hojas de aguacatillo
Hojas de plátano
Orégano negro
Mejorana
Comino
Clavos
Canela
Tomillo
Pimienta gorda
Pimienta de castilla
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