Receta de barquillo de berenjena (Cocina andaluza saludable)

La Consejería de Salud y Bienestar Social de la Junta de Andalucía pone a disposición de los ciudadanos y ciudadanas videos con recetas de cocina saludables para ayudarles a mejorar su alimentación. Las recetas cuentan con el valor añadido de contener entre sus ingredientes materias primas y productos típicos de la tradición de la buena cocina de esta región.

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