[Eng Sub]No-bake Yogurt Cheese Cake 几乎不会失败的芝士蛋糕，带你打开“免烤甜点”的大门【曼食慢语】*4K

▋Introduction

#曼食慢语 最近做了蛮多甜点的，不过给大家分享的#甜点 都是需要烤箱才能做的，就有小伙伴问我没有烤箱的宿舍党怎么办？没有烤箱可以做又美又好吃的#冻芝士蛋糕 啊！像这种不用烤，只需要消化饼干、奶油和奶酪的甜点，我之前就做过白巧克力芝士蛋糕。家中常备消化饼干，没有烤箱也是#烘焙达人 ！

▋Ingredients

[No bake yogurt cheese cake]

6 digestive biscuit(about 85g)
35g butter
150g cream cheese
100ml cream
150g sugar-free yogurt
70g sugar
1 tsp lemon juice
1 slice of gelatine(3-5g)
2 tsp hot water

【冻芝士蛋糕】
消化饼干6片（85g）
黄油35g
奶油奶酪150g
鲜奶油100ml
无糖酸奶150g
细砂糖70g
柠檬汁一大勺
吉利丁一片（3-5g）
热水2大勺

▋ Latest Video

[Soybean Milk Cake]
https://www.youtube.com/watch?v=iCHbMnu1Khg

[Butterbeer]
https://youtu.be/W8wzF994GPI

[Durian cake]
https://youtu.be/T5QwD5xQHxQ

[oysters]
https://youtu.be/eFMExMhi7ts

[Mochi buns]
https://youtu.be/ASeDClVcaN4

[Tofu wrapped baozi]
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc

[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
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