Dolcetti di mandorle | Le ricette di Giusina in Cucina

La conclusione ideale di ogni pranzo o cena siciliana che si rispetti: il dolcetto di mandorla, un gioiello della pasticceria. Segui la ricetta di Giusina!
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INGREDIENTI
Impasto:
500 gr di mandorle pelate o farina di mandorle
300 gr di zucchero
3 albumi montati a neve
1 cucchiaio di miele
Scorza di limone grattuggiata
2 gocce di aroma di mandorla amara

Per guarnire:
Granella di zucchero
Granella di pistacchi
Mandorle
Zucchero a velo
Chicchi di anice
Ciliegie candite

#GiusinaInCucina

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