CAMARÃO NA MORANGA: RECEITA COMPLETA COM TIPOS DE CAMARÕES, COMO LIMPAR E PREPARAR

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Olá meus amigos e minhas amigas, tudo bem com vocês? É sempre um prazer estar aqui com todos vocês para mais um vídeo. E hoje vamos fazer uma receita que muitos nos pediram e aqui estamos o famoso Camarão na Moranga! Receita tradicional e que fica melhor ainda feita com camarões frescos! Acompanhe conosco cada detalhe!!!!

INGREDIENTES:

Quantia utilizada de Camarões:

1 Kg de Camarões Rosa tamanho M, Frescos e Inteiros

Caldo de Camarão:

Utilizar todas as cascas, rabo, cabeça e patas dos camarões:
1 Cebola Cortada em Cubos
Ervas: Louro, Salsinha, Cebolinha, Alfavaca
Manteiga Caseira
Leite Caipira puro (Na falta utilizar Leite integral) aprox. 1 Litro

Creme de Camarão:

Manteiga Caseira
2 Cebolas
4 Tomates sem pele
Tempeiro Caipira (A gosto)
Caldo de Camarão (Aprox 1 Litro)
Requeijão Caseiro (Aprox 300 g)
Farinha de Trigo para dar Liga
Ervas agosto: Salsinha, Cebolinha, Coentro, Alfavaca, Orégano, Manjerona
Paprica Defumada, Mix de Pimenta (Preta, Branca, Vermelha e da Jamaica) a gosto.
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Diego SM

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